09 mai 2007

Gratin de courgettes

Ingrédients: 3 grosses courgettes 100 g de parmesan 150 g de gruyère râpé 4 œufs 10 cl d’huile d’olive 100 g de farine (ou Maïzena pour plus de légèreté) 2 oignons Herbes de provence Sel, poivre Préchauffer le four durant 30 min. Laver les courgettes, ne pas les éplucher, les râper pas trop finement, les mettre dans un saladier Eplucher et hacher les oignons Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le parmesan et la moitié du gruyère râpé. Y incorporer l’huile... [Lire la suite]
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09 mai 2007

Salade de pâtes

Ingrédients (pour une dizaine de personnes):250 g de pâtes sèches (genre grosse coquillettes)4 avocats2 poivrons4 tomates1 grosse boîte de maïsUne dizaine de batônnets de surimiEmmental Faire cuire les pâtes (se référer à l'meballage) et les passer sous l'eau froide pour les refroidir rapidemment Ouvrir les avocats en deux, les vider à l'aide d'une petite cuillère et les couper en dés Laver les poivrons. Les ouvrir en deux, enlever les pépins et les couper en dés. Couper également en dés des tranches d'emmental et... [Lire la suite]
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09 mai 2007

Gâteau au yahourt au chocolat

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (ou parfumé) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine ½ pot de beurre fondu ou d’huile d’arachide 3 oeufs ½ sachet de levure 2 cs de sucre vanillé Préchauffer le four therm Beurrer un moule à manquer (22 cm de diam) Dans un saladier, verser le yaourt, ajouter les œufs et mélanger en fouettant énergiquement Ajouter les 2 pots de sucre en poudre et le ½ pot de beurre ou d’huile Compléter avec 3 pots de farine, la levure et le sucre vanillé.... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 21:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]