23 juillet 2007

Gratin de chou-fleur

Ingrédients:1 chou-fleur (1,2 kg)1/2 filet de pommes de terre Bintje50 g de beurre Noix de muscadePour la béchamel :40 g de maïzena800 ml de laitSel, poivreFaire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée (pendant environ 3/4 d'heure) Les éplucher et les couper en rondelles Eplucher le chou-fleur, le détailler en bouquet et le faire cuire à l'eau bouillante salée 20 minutes puis l'égoutter Pour la béchamel: Mettre 600 ml de lait à bouillir avec le sel et le poivre. Délayer la maïzena dans le lait... [Lire la suite]
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23 juillet 2007

Hamburger

Ingrédients: 1 steak haché1 pain pour hamburger1 tomate 2 tranches de fromage pour hamburger1 tranche de bacon1 ou 2 feuille(s) de saladeSauce pour hamburgerOignon1 cornichon Faire cuire le steak haché dans une poêle Superposer les ingrédients ainsi :-   Partie inférieure du pain pour hamburger-   De la salade hachée-   3 rondelles de tomate-   1 tranche de bacon-   1 tranche de fromage pour hamburger-   Le steak haché cuit-   Le recouvrir de... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 22:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]