30 juillet 2007

Charlotte aux poires

Ingrédients: 250 g de fromage blanc (0% ou non) Biscuits à la cuillère 1 grosse boite de conserve de poires au sirop80 g de sucre en poudre Gélatine (3 ou 4 feuilles) Mélanger le fromage blanc et 50 g de sucre Faire fondre le sucre restant dans un demi verre d'eau chaude Mettre sur le feu 4 feuilles de gélatines dans l'équivalent d'un petit verre d'eau avec 30 g de sucre Mélanger ensuite au fromage blanc Imbiber les biscuits avec le sirop des poires et en revouvrir le fond d'un moule à charlotte (ou un... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 22:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

30 juillet 2007

Chili con carne

Ingrédients:500 g de steak haché300 g de chair à saucisse3 oignons2 poivrons (au moins 1 vert)2 cuillères à soupe d'origan séché)1 boîte 4/4 de haricots rouges1 boîte 1/4 de maïs4 tomates coupées en petits dés1 cuillère à café rase de piment de cayenne moulusel finhuile d'olive Peler et hacher les oignons. Ouvrir les poivrons, oter la queue, les graines et les côtes blanches. Les émincer et recouper les lamelles en cubes Chauffer l'huile dans une cocotte. Y faire cuire les steaks à feu vif tout en les "piquant"... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 08:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]