La cuisine de nanou

30 juillet 2007

Charlotte aux poires

Ingrédients : 250 g de fromage blanc (0% ou non) Biscuits à la cuillère 1 grosse boite de conserve de poires au sirop80 g de sucre en poudre Gélatine (3 ou 4 feuilles) Mélanger le fromage blanc et 50 g de sucre Faire fondre le sucre restant dans un demi...

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30 juillet 2007

Chili con carne

Ingrédients: 500 g de steak haché300 g de chair à saucisse3 oignons2 poivrons (au moins 1 vert)2 cuillères à soupe d'origan séché)1 boîte 4/4 de haricots rouges1 boîte 1/4 de maïs4 tomates coupées en petits dés1 cuillère à café rase de piment de cayenne...

Posté par nanou010602 à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juillet 2007

Gratin de chou-fleur

Ingrédients: 1 chou-fleur (1,2 kg)1/2 filet de pommes de terre Bintje 50 g de beurre Noix de muscade Pour la béchamel : 40 g de maïzena800 ml de laitSel, poivre Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée (pendant environ 3/4 d'heure)...

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23 juillet 2007

Hamburger

Ingrédients: 1 steak haché 1 pain pour hamburger 1 tomate 2 tranches de fromage pour hamburger 1 tranche de bacon 1 ou 2 feuille(s) de salade Sauce pour hamburger Oignon 1 cornichon Faire cuire le steak haché dans une poêle Superposer les ingrédients...

Posté par nanou010602 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2007

Quatre-quarts

Ingrédients:3 oeufs90 g de farine90 g de Maïzena (9 cuillères à soupe rase)1 sachet de sucre vanillé180 g de sucre en poudre180 g de beurre (perso j'en ai mis que 130)1 cuillère à café de levure chimique Faire fondre le beurre Dans un saladier, battre...

Posté par nanou010602 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2007

Tarte à la banane

Ingrédients :Pâte sablée4 bananes397 g de lait concentré sucré3 oeufs50 g de cassonade50 ml de rhum20 g de beurre Préchauffer le four Couper les bananes en rondelles Faire chauffer le beurre dans une poêle y faire revenir les bananes Ajouter la cassonade...

Posté par nanou010602 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2007

Tomates mozzarellas

Ingrédients :TomatesMozzarellaHerbes de provenceHuilles d'olie Couper les tomates et la Mozzarella en tranches Mettre les tranches de Mozzarella sur les tomates, parsemer d'herbes de provence, verser un filet d'huile Rien de bien compliqué, c'est surtout...

Posté par nanou010602 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2007

Pâtes à la parisienne

Ingrédients : 500 g de champignons de Paris 500 g de pâtes (perso je choisis des Tortis) 400 g de lardons 2 oignons 1 jaune d’oeuf Sel, poivre, herbes Faire chauffer l’eau des pâtes Emincer l’oignon en fines lamelles Dans une poêle, faire revenir l’oignon...

Posté par nanou010602 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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