Ingrédients:
3 pommes
397 g de lait concenré sucré
4 oeufs
150 g de farine
100 ml d'huile

  • Préchauffer votre four Th 6 (200°)
  • Laver, éplucher et couper les pommes en dés
  • Dans un saladier mélanger le lait concentré, les 4 jaunes d'oeufs, la farine, l'huile et les pommes
  • Battre les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation
  • Verser dans un moule beurré et fariné
  • Placez le dans votre four 35 minutes environ
  • Couvrer à mi-cuisson avec une feuille de papier aluminium