12 mai 2007

Dame-Blanche

Ingrédients:Glace (vanille ou autre)ChantillyCaramel liquide ou chocolat chaudCopeaux de chocolat, granulés multicolores, chocolat en poudre ou PraligranCigarette russeEventail feuilleté Mettre au fond d'une coupe à glace un peu de chocolat chaud ou de caramel liquide Ajouter de la glace à la vanille (ou autre(s) parfum(s)...) Recouvrir la glace de caramel lliquide ou de chocolat chaud Recouvrir le tout de chantilly Parsemer des copeaux de chocolat, de granulés multicolores, de... [Lire la suite]
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11 mai 2007

Brownie léger

Ingrédients: 170 g de chocolat noir 4 blancs d’œuf 160 g de sucre 1 cuillérée à café de levure chimique 120 ml d’eau 1 petite cuillérée à café de vanille en poudre 160 g de farine Faire fondre le chocolat en petits morceau Mélanger les blancs d’œuf, la vanille et le chocolat fondu Ajouter le sucre, la farine et la levure Verser la préparation dans un moule carré recouvert de papier sulfurisé Faire cuire à four moyen pendant 20 minutes Laisser reposer quelques instants hors du four... [Lire la suite]
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09 mai 2007

Gâteau au yahourt au chocolat

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature (ou parfumé) 2 pots de sucre en poudre 3 pots de farine ½ pot de beurre fondu ou d’huile d’arachide 3 oeufs ½ sachet de levure 2 cs de sucre vanillé Préchauffer le four therm Beurrer un moule à manquer (22 cm de diam) Dans un saladier, verser le yaourt, ajouter les œufs et mélanger en fouettant énergiquement Ajouter les 2 pots de sucre en poudre et le ½ pot de beurre ou d’huile Compléter avec 3 pots de farine, la levure et le sucre vanillé.... [Lire la suite]
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