08 mai 2007

Salade de gésiers

Ingrédients (pour 4)Un sachet de salade variées8 chèvres chauds (achetés en commerce)Un paquet de gésiersUne barquette de lardons2 tomates1 oignon Pour la vinaigrette (se référer à la catégorie "sauces") Emincer les oignons Dans une poêle faire revenir les oignons et les lardons Faire ensuite revenir les gésiers Couper les tomates en demi-rondelles Recouvrir 4 assiettes de salade, y ajouter le mélange oignons / lardons, ajouter les gésiers, disposer les quartiers de tomates tout autour et déposer sur la... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 21:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]