08 mai 2007

Tagliatelles au saumon

Ingrédients: 500 g de tagliatelles 3 ou 4 tranches de saumon fumé 3 tomates 2 jaunes d’œufs 1 petit pot de crème fraîche 75 g de parmesan (ou, à défaut, de râpé) Paprika Sel, poivre Faire chauffer l’eau des pâtes. Laver les tomates, les couper en dés et les faire chauffer dans une casserole avec une pincée de sel, du poivre et du paprika.Découper le saumon en lamelles. Dans un bol, mélanger la crème fraîche, les jaunes d’œufs et 25 g de parmesan. Faire cuire les pâtes et les... [Lire la suite]
Posté par nanou010602 à 22:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]