Articles populaires – La cuisine de nanou

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19 août 2007

Lasagnes

Ingrédients: 1 oignon 8 steaks hâchés 1 boîte de concentré de tomate 250g de plaques de lasagnes Un peu de vin rouge Sel, poivre, herbes de provence, 1 bouillon cube, paprika Pour la béchamel 40g de maïzena 800ml de lait Sel, poivre LA BOLOGNAISE Emincer...

Posté par nanou010602 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 août 2007

Gâteau de noisettes

Gâteau de noisettes

3 œufs 100 g de sucre 3 cc d’huile 125 g de noisettes en poudre 1 pincée de sel Monter les blancs en neige avec le sel Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter l’huile et les noisettes en poudre Mélanger le tout Beurrer...

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7 décembre 2007

Gâteau aux pommes

Ingrédients: 3 pommes 397 g de lait concenré sucré 4 oeufs 150 g de farine 100 ml d'huile Préchauffer votre four Th 6 (200°) Laver, éplucher et couper les pommes en dés Dans un saladier mélanger le lait concentré, les 4 jaunes d'oeufs, la farine, l'huile...

Posté par nanou010602 à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2007

Vinaigrette

Ingrédients: Vinaigre (de vin, d'alcool, balsamique ou autre...)Huile (de noix, d'olive, de colza, d'arachide ou autre...)MoutardeSel, poivreEau Dans un bol mettre de la moutarde Ajouter 1/3 de vinaigre, 1/3 d'huile et 1/3 d'eau pour une vinaigrette plus...

Posté par nanou010602 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 décembre 2007

Poivrons farcis

Ingrédients: 4 poivrons (2 rouges - 2 verts) (pour goûter les deux!)250 g de chair à saucisse250 g de steak haché100 g de riz Faire cuire le riz Dans un saladier mélanger le steak haché et la chair à saucisses. (Avec les mains! Si, si! Ici c'est permis...

Posté par nanou010602 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2007

Sauce au roquefort

Sauce au roquefort

Ingrédients : 150 g de roquefort20 cl de crème liquideFarine Faire fondre le rquefort dans une casserole Ajouter la crème liquide Pour une sauce plus épaisse, ajouter de la farine ou Maïzena et bien remuer Rien de plus simple, avis aux amateurs de fr...

Posté par nanou010602 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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